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事業内容と取り組み

コーヒー生豆原料品の輸入、焙煎加工および製造

株式会社ウエシマコーヒーフーズでは生豆の入荷から、焙煎、ブレンド、商品化、 配送まで一貫して生産され最新の設備と熟練したカップテスターの厳重なチェックにより香り豊かな最高の品質のコーヒーをお届けします。
更に研究機関では、嗜好の多様化にお応えするため、常に新製品、新ブレンドの研究開発をしております。


コーヒー、紅茶、乳製品、食品缶詰、冷凍食品他
喫茶、レストラン材料及び コーヒー関連機械・機器の業務販売

数種類の豆をあわせることで、おいしさを引き出す技術。
それがウエシマコーヒーフーズのブレンドです。
お店の雰囲気や、お客様の層に合わせたブレンドを豊富に御用意致しております。

メニューに合わせて、冷凍・チルドをはじめ、10,000アイテム商材でお店をバックアップ致します。


喫茶店、レストランの経営コンサルタント及び開店指導

アンテナショップとして直営店の展開を行い、エンドユーザーの嗜好をしっかりと把握して、 お客様と同じ立場で実感し、メニュー開発・商品開発に活かしています。

又、つみ上げた当社独自のノウハウをお店の開店指導や経営コンサルタントとしても活かしています。


直営喫茶、レストラン店の経営

ユーザーの嗜好は、年ごとに多様化しています。とくに最近では、その傾向が著しく強まり、その変化を正確にとらえないと、お店づくりも、なかなか成功しません。 そこでウエシマコーヒーフーズではこのユーザーのさまざまなニーズをつかむために、各地に直営店展開をしています。


ユ・コーヒーギャラリーによる荒挽コーヒーの小売販売及び百貨店他よりのギフト販売展開

百貨店の食品売場に店舗をかまえるコーヒー豆販売店です。
いつでも新鮮な状態の豆を提供できるよう焙煎したてのコーヒー豆を神戸工場から直送しています。